做菜的时候我又开小差了呵呵...本该放料酒的拿错瓶子倒了点酱油...颜色就没有那么翠绿了...亲们炒绿色蔬菜的时候...料酒炒熟的时候在加入蔬菜就不会变黄....仍旧是翠绿翠绿的...也可以先飞水再炒...
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一....含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基 酸...具有和中下气、利小便、解疮毒等功效....
买菜的跟我说荷兰豆一定要炒熟点才能吃不然会中毒的说...