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清炒荷兰豆
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依莲掺

最近大爱荷兰豆，每回去超市必买，简简单单清炒一下，就很好吃。

食材
荷兰豆 250克
香菇 2朵
蒜 2瓣
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    荷兰豆去两端及筋膜，洗净，放入沸水中烫一下，荷兰豆变色后立即捞出，不必烫太长时间。
  • 步骤 2/3
    香菇切片，蒜切碎。
  • 步骤 3/3
    炒锅中放入油，烧热后放入蒜碎，炒香后放入香菇炒软，加入荷兰豆翻炒均匀即可出锅。
发布于 2019-01-13
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