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酸奶蔓越莓吐司
7.3万 热度
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不敢表white
家里还剩下些酸奶,用它做面包很是松软好吃,再加些蔓越莓,口感酸甜。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酸奶
160g
蛋液
40g
黄油
10g
盐
3g
糖
5g
酵母
3g
蔓越莓
45g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
面包桶内放入蛋液、酸奶
步骤 2/8
放入面粉,对角放盐、糖。中间放酵母,用面粉盖上
步骤 3/8
启动菜单1,开始和面
步骤 4/8
停顿是放入黄油
步骤 5/8
听到提示音后放入切碎的蔓越莓
步骤 6/8
和面结束后开始发酵
步骤 7/8
发好偶的面包胚刷上蛋液
步骤 8/8
开始烘烤30分钟,取出面包
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性,酸奶有甜度,所以糖量我放的不多。
发布于 2020-02-10
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