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无油发面小饼
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惊恐fantastic

做了几个发面白饼配酸菜干焖小鱼，这个配对针针是极好的。但发现和的面多了，好吧巧妇就来个无油版的发面甜饼做早餐吃。松软香甜可口

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 500g
红糖 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉合成三光面团
  • 步骤 2/7
    发酵至两倍大
  • 步骤 3/7
    排气，醒面，搓成长条，分成小剂子
  • 步骤 4/7
    准备红糖，拌上适量的干面粉
  • 步骤 5/7
    依次包起来
  • 步骤 6/7
    包好上面压上黑芝麻。要放一放。
  • 步骤 7/7
    锅里不放油，电饼档发热放上去煎至两面金黄，在立起来烤一下边上。即可
小贴士

面和的不要太粘，锅热了在下饼，煎至起皮了在翻不易散

发布于 2019-11-13
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