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牛奶全麦发面小饼
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牛奶全麦发面小饼，营养丰富，麦香扑鼻，制作起来也很容易。

时间:30分钟-1小时
食材
全麦面粉 500g
牛奶 250g
香油 适量
盐 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    全麦面粉，加牛奶，酵母和成光滑面团；
  • 步骤 2/10
    发酵成两倍大；
  • 步骤 3/10
    排气后，擀成大片；
  • 步骤 4/10
    撒上盐，涂满香油；
  • 步骤 5/10
    卷起来，切段；
  • 步骤 6/10
    整理成圆形，擀成小饼；
  • 步骤 7/10
    电饼铛刷油；
  • 步骤 8/10
    放入小饼，烙熟；
  • 步骤 9/10
    翻面；
  • 步骤 10/10
    出锅。
小贴士

牛奶加热到40度左右，加入酵母，和面。

发布于 2019-11-11
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