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牛奶红糖发面饼
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静谧lump

超级简单的发面饼，现在天热不到1小时就可以发好面。简简单单不放一滴水就可以做出好吃的发面饼。

时间:1-2小时
食材
常温牛奶 大约150ml
酵母 3克
普通面粉 300克
油 少许
白糖 少许
红糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    普通面粉300克，纯牛奶150ml左右。
  • 步骤 2/9
    和成稍软一点的面团，发酵1小时左右。
  • 步骤 3/9
    这是发酵好的面。
  • 步骤 4/9
    揉好面分成剂子，再和点红糖馅(白糖，红糖，面粉各占三分之一)。
  • 步骤 5/9
    像包包子一样把红糖馅包进去，然后翻过来按一按就可以了。
  • 步骤 6/9
    都包好之后放一会，烙出来的饼比较松软。
  • 步骤 7/9
    平底锅加热加点油中火开始烙饼。
  • 步骤 8/9
    过一会，翻一下面。盖上盖子保住水份，熟的快。
  • 步骤 9/9
    超级简单，牛奶红糖饼。
发布于 2020-05-26
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