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微波版海棉蛋糕
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天之天威夏

上次用电饭煲做的蛋糕香是香，但是口感一般，这次用些别的方法来做。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
面粉 35g
糖 40g
黄油 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋黄和蛋清分开
  • 步骤 2/9
    蛋黄打均，加四分一白糖打至发白
  • 步骤 3/9
    面粉过筛，和蛋黄搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入化好的黄油
  • 步骤 5/9
    蛋清加四分一白糖打至泡泡发起再加入余下的白糖
  • 步骤 6/9
    打好的蛋清
  • 步骤 7/9
    分三次加入蛋黄中
  • 步骤 8/9
    放入模具中，轻拍去泡
  • 步骤 9/9
    微波三十秒即可
小贴士

两只蛋做太少了，下次多做几个。

发布于 2019-08-08
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