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香甜奶豆糕
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小拼头哘全

这是一款比较适合夏天吃的甜品，零技巧做法非常简单，味道也非常不错，在我家里很受大家喜欢，特别喜欢那股浓浓的奶香味道。

时间:1-2小时
食材
三花淡奶 410g
开水 100g
蜜豆 150g
鱼胶粉 15g
白糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼胶粉倒进开水里，将鱼胶粉搅拌溶解成鱼胶水待用 
  • 步骤 2/6
    将三花淡奶放入小锅里小火煮开
  • 步骤 3/6
    加入白糖拌匀
  • 步骤 4/6
    放入蜜豆一起搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    把鱼胶水倒入进去一起搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    倒模放在冰箱里冷冻一小时脱模即可食用
小贴士

如果觉得太甜或奶味太浓可以将白糖和淡奶减少

发布于 2024-12-06
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