香甜红枣糕
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●如果宝宝消化能力不好,建议红枣去皮后再使用。
●有的宝宝12个月时,还不愿意接受固体食物,或吃进嘴里就马上吐出来。像这种情况做一点发糕和馒头就特别合适,这类面食的口感都比较松软,能起到过度的作用。
2黄妈说.....
很多人都知道红枣补铁的说法,但黄妈想和大家唠叨两句。红枣的铁是非血红素铁,吸收利用率很低,补铁的效果甚微,绝不能当作宝宝补铁主要食物来源哦!
3黄妈爱叨叨:
1:这里酵母水的调配方法是100克温水冲调2克酵母,温水大概为30℃。
2:夏天都比较好发酵,但因为大家室内的温度都不一样,所以发酵的时间不能给大家一个固定时间,一般只要面糊发酵至大约两倍大就可以啦。