自己动手做豆糕吃。前天新煮了红芸豆，做起面食非常方便。今天看到家里还有一个白瓤红薯，就想到用红薯做豆糕吃。香甜的豆糕，怎么都吃不够呢。
小盆不要太小，米糊到8分满才好。蒸的时候，小盆上要盖上保鲜膜或者扣上个盘子，防止水蒸气进入。
必须要等到豆糕凉透，3小时左右再切。