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榛蘑炖排骨
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娇柔composite

在通常，都是蘑菇炖鸡肉的，这次用蘑菇炖了排骨，感觉也很好吃，搭配粉条蛮不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 600g
榛蘑 300g
粉条 200g
葱 20g
酱油 10g
鸡精 5g
大料 10g
豆油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    榛蘑用水泡发。
  • 步骤 2/8
    先把排骨用热水焯好。
  • 步骤 3/8
    锅中放入油烧热，加葱花炒香。
  • 步骤 4/8
    放入排骨翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入盐，酱油，鸡精，大料。
  • 步骤 6/8
    倒水煮开。
  • 步骤 7/8
    放入粉条。
  • 步骤 8/8
    再加入蘑菇，煮至排骨熟烂即可。
小贴士

排骨最好焯一下，去掉血沫。

喜欢的可以加点土豆，吃起来也很不错。

发布于 2019-07-29
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