莲藕炖筒骨
6.4万 热度 884 收藏
秦桑低绿枝昆雄

过几天要出远门了,所以提前几天要补充点能量,这道筒骨汤加了莲藕,很清甜,即补充了钙质,又可以补充体力,而且也不油腻!

时间:1-2小时
食材
筒骨 1500g
500g
适量
适量
料酒 适量
白醋 1滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先用电饭锅备一锅水,加入姜片备用。
  • 步骤 2/7
    莲藕切块。
  • 步骤 3/7
    筒骨切块洗净。
  • 步骤 4/7
    另烧一锅水将筒骨焯一下血水。
  • 步骤 5/7
    放入电饭锅。
  • 步骤 6/7
    煮沸后放入切块的莲藕,慢炖二个小时。(在煮开后加一滴白醋)
  • 步骤 7/7
    煮好的筒骨就可以装盘上桌了,很营养哦!
小贴士

加一滴白醋是让骨头的钙充分释放。

发布于 2019-06-27
评论
相关菜谱