家里人都很喜欢吃盐焗鸡,特别是喜欢手撕版的,这种吃肉不用吐骨头的吃法最受我家孩子的喜欢。提前用盐焗鸡粉腌拌,再用电饭锅焗出来的盐焗鸡,连骨头都非常美味。撕好以后撒上芝麻,超级香。
一定要提前腌拌才会入味,如果实在没有时间提前腌,那么就可以适当多放一点盐焗鸡粉,还有就是在把鸡肉撕好以后,撒上一点盐焗鸡粉和芝麻一起拌匀也可以。