我最爱的是糟肉和盐焗鸡。对于做肉不加水的操作，莫名就很有好感，听着就很原汁原味啊。简单快手，味道也是真的好。
粗盐腌制过的鸡已经有了香气，抹上油丢入电饭煲里，加点其他调味料就可以盖上盖子。不用一滴水，鸡原汁原味的鲜美全在里头，入味又好撕。蘸点喜欢的料，好吃到每周都想吃一次。