懒人电饭锅盐焗鸡
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迷恋

儿子最喜欢吃鸡,酱油鸡,盐焗鸡,白切鸡……无鸡不欢!妈妈经常努力为儿子做好吃的鸡!

时间:1-2小时
食材
走地鸡 一只(约三斤)
盐焗鸡粉 一包(海天30克)
姜片 五六片
葱段 适量(也可以不放)
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    光鸡洗干净,用厨房纸吸干水分,往鸡身上和里面均匀抹上盐焗鸡粉,腌30分钟。电饭锅里倒入玉米油,姜片垫底,把鸡放入,其中一边鸡腿贴住锅底,按下'煮饭'键。
  • 步骤 2/2
    电饭锅自动跳键后把鸡翻身,盖上,再按一次'煮饭'键。第二次跳的时候用筷子插一下鸡腿处,轻易插进去就是熟了!如果不熟,可以翻身再煮一会儿。美味方便的电饭锅盐焗鸡就做好了!超级简单又好吃!
小贴士

GODOFMERCY摩西膳坊小贴士:

1.做滋补汤水最好清淡些,盐不要放太多。

2.炖汤的时候宜用冷水炖制,随着水温的慢慢升高;不会导致外层凝固以致营养炖不出来。

3.天麻先用水浸泡,【或者上锅蒸稍微蒸软】切片备用。浸泡天麻的水千万不要倒掉,一同放入锅中炖,可以更好的发挥药效。

发布于 2018-09-07
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