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电饭煲盐焗鸡
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国儿童不遗
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食材
盐焗粉 适量
嫩鸡 1只(处理好后约1.5斤)
姜 适量
洋葱 适量
葱花 适量
香菜 适量
自制油辣子(包括干辣椒,花椒,白芝麻,盐,糖) 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
  • 步骤 2/9
    电饭煲四周和底部抹上油
  • 步骤 3/9
    摆一层姜片
  • 步骤 4/9
    再摆一层洋葱
  • 步骤 5/9
    腌好的鸡放入,淋入少许油
  • 步骤 6/9
    正常煮饭键
  • 步骤 7/9
    中途记得翻面一次,受热均匀
  • 步骤 8/9
    自然晾凉后拆骨
  • 步骤 9/9
    用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰
发布于 2019-02-26
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