周末中午，就我与女儿两人吃，来个简单的咸饭，菜与米饭合二为一，制作简易，但不失营养，味道也极好。.芋头能益胃、健脾、宽肠、通便、解毒、散结、化痰、消肿止痛、补中益肝肾、调节中气、添精益髓，经常吃对身体有好处。
１.煮咸饭时，加点油，饭粒更有粘性。
２.煮熟后搅拌时不要太大力，因为芋头易碰碎。