大冷天的,就想吃上一碗暖暖的糯米饭,充满正能量,特别抗得住饥饿和寒冷。
平时家里最常做的便是豌豆糯米饭,用的是腊肉。油亮油亮的,可香了,我一个人吃好几碗。
我的外公也很喜欢吃豌豆糯米饭,他的吃法很特别,是要在米饭上撒一些花椒末的。
想吃的时候,家里没有腊肉,只有几大袋排骨。想想排骨糯米也是很搭的。
排骨还是用的是我喜欢的前小排,它有着我喜欢的脆骨。没有用豌豆,用了萝卜干,跟之前的那道芽菜萝卜蒸排骨怎地有点像。
这是排骨糯米饭,不是糯米排骨哦。重点不同,重点不同。