上大学的时候,特别喜欢吃学校附近的土豆粉。8块钱一碗的土豆粉,对我而言是一个礼拜一次的奢侈加餐。偶尔会找很多借口的给自己额外在加一顿。现在想想那时候真是亏待了自己。并不是爸妈舍不得给钱给我,而是我舍不得花,为了弥补那时候对自己的亏欠,我决定自己做土豆粉,我这次做的是雪菜肉末味的,我最爱的味道。雪菜肉末的分量绝对是十足的。
大手提示:
1. 土豆粉提前用热水泡软
2. 我用的是骨头汤,如果家里没有,可以用开水代替