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榨菜肉末炒四季豆
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廁所里的雨丹

榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择，榨菜含有较重的盐份，炒菜时基本不用下啥调味料，当然腌肉除外。

时间:10分钟内
食材
肉末 80g
四季豆 200g
蒜头 10g
榨菜 60g
麻油 1小匙
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
蚝油 适量
生粉 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各材料，肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟
  • 步骤 2/7
    热锅，下油爆香蒜末
  • 步骤 3/7
    下腌过的肉末，爆炒一下
  • 步骤 4/7
    下四季豆炒至转绿
  • 步骤 5/7
    下榨菜
  • 步骤 6/7
    加盖煮透
  • 步骤 7/7
    关火，下小许麻油即可上碟
小贴士

无

发布于 2022-03-22
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