香菇土豆饭
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这个饭呢,是出去游玩时在农家吃到的,当时觉得非常得美味。回来后,自己尝试着做了一次,觉得还不错,有农家的感觉。

时间:30分钟-1小时
食材
干香菇 50g
土豆 1个
大米 500g
适量
适量
泡发香菇水 1碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗净切片,冲水备用。
  • 步骤 2/8
    香菇泡发后,挤干水,切半。
  • 步骤 3/8
    土豆片,香菇入油锅。
  • 步骤 4/8
    放入盐翻炒片刻。
  • 步骤 5/8
    大米淘洗干净后控干水分,与土豆片,香菇一起倒入饭锅内。
  • 步骤 6/8
    倒入泡发香菇水,比平时稍多一点水,搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    放入电压力锅,按煮饭键。
  • 步骤 8/8
    时间到,盛饭准备开动。
小贴士

1.土豆别切太薄,不然烧好后会不成形。

2.土豆切好后,要用水冲洗掉淀粉,不然下油锅时会占锅。

3.盐要稍多放一些。

4.泡香菇水倒入时,小心别把下边的小渣滓一起倒入。

发布于 2019-11-08
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