家里的一个新鲜椰子买了很久，一直放在冰箱里忘记煲汤喝，昨天休假特意把它取出来准备煲汤喝，谁知椰子原本的那层硬外壳还在，只好弄把斩骨头的刀一点一点地暴力破拆，费了九牛二虎之力才把那层硬壳给砍去，这才见到真正的椰肉，想喝到美味的椰子汤还真不容易啊，大冷天的，一个椰子把猫都给弄的满头大汗了，哈哈。
椰子选用老一点的煲汤更香哦。