几块司空见惯的肋排，几块平凡的南瓜，再加上一小把蟹味菇和杏鲍菇，这样几种最平凡的材料，溶合在一起，成就了无比鲜美的浓汤。老火慢煲的效果，让所有材料的美味相互补充，这样的一碗汤，真的很鲜，加入了南瓜这样的材料，又能使汤的美味更为浓郁，这样鲜香美味的老火汤，材料和做法都相当的简单哦！
1、熬汤用的南瓜要用那种口感软糯的老南瓜。
2、蟹味菇具有独特的蟹香味，有增强免疫力，延缓衰老的作用。
3、杏鲍菇具有高蛋白、低脂肪的优点，用来煲汤不易煮烂。
4、南瓜可增强免疫力，防止动脉硬化，润肠通便，丰美肌肤。