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菇菇排骨汤
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一灯大师

菇菇排骨汤

时间:1-2小时
食材
秀珍菇 100g
海鲜菇 100g
猪小排 500g
干香菇 50g
姜 20g
水 1000ml
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    準备材料,秀珍菇和海鲜菇冲水洗净沥干,排骨淖水去血水,干香菇用水冲洗后用适量热水泡软,姜切姜片
  • 步骤 2/4
    把秀珍菇、海鲜菇、排骨和姜水片一起放进锅里,加入1000ml水、干香菇和泡干香菇的水。 外锅放300ml水,用隔水炖煮法,按下开关
  • 步骤 3/4
    炖煮约90分钟后开关跳起,打开锅盖,加入盐,即可
  • 步骤 4/4
    调味好后,盛碗开动!!
小贴士

盐的份量,可依个人口味去增减

发布于 2020-08-27
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