大骨冬瓜汤
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冬瓜的营养价值:1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。大骨营养也很高,能很好的补钙,搭配清淡的冬瓜,一点也不油腻,很清爽的哈~

时间:1-2小时
食材
猪骨 600g
冬瓜 300g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大骨熬成浓汤,
  • 步骤 2/5
    冬瓜去皮,
  • 步骤 3/5
    切块,
  • 步骤 4/5
    放下锅去,小火慢熬,
  • 步骤 5/5
    熬至冬瓜变软,加盐和鸡精调味就以了~
小贴士

熬冬瓜汤可适量加点冬菜,熬出来的味道也很好~

发布于 2019-07-17
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