昨天LG就说今天不回家吃饭了，猫恰好今天休息，早晨睡到了日上三竿，中午醒的时候，已经是饥肠辘辘了，在冰箱里翻出一碗剩米饭，随便做了个蛋炒饭吃，晚上的时候，想着给自己做什么好吃的，左想右想都没决定好，最终还是决定做个清汤白萝卜，剁点肉末搓成丸子，做到汤里，就这样吃了，反正晚餐提倡少吃，咱就这一个汤搞定，别小看了这汤哦，营养着呢，有赛人参的白萝卜，和新鲜的猪肉做在一起，味道清淡鲜美，还具有食疗的作用。
个人感觉想要吃到清甜的白萝卜，在煮的时候，可以适当地放少许的糖，它起到的作用是带出食材内本身的甜味，这样的白萝卜，入口那叫一个清甜呀。