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打卤面
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半窗疏影竺

打卤面是很好的早餐，有营养又好吃，吃掉一大碗

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
豆角 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将豆角和猪瘦肉分别切小粒
  • 步骤 2/7
    锅中热油，下入猪肉粒翻炒变色
  • 步骤 3/7
    把豆角和葱花一起下锅
  • 步骤 4/7
    然后倒入酱油，添水，小火炖7-8分钟待豆角成熟后调入盐、花椒粉、鸡精，最后勾芡出锅
  • 步骤 5/7
    自制面条备用
  • 步骤 6/7
    入锅煮熟捞出
  • 步骤 7/7
    姜炒好的卤汁淋在面条上即可
小贴士

面条是用面条机压制的

发布于 2019-10-24
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