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麻辣香干折耳根
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暨人醒梦亦碎

香豆腐干是市场里买的卤好可以直接吃的，家人喜欢拿来再加些调料做成麻辣味的，哈哈，四川人就是喜欢麻辣味的拌菜

时间:10分钟内
食材
香豆腐干 200g
折耳根 80g
辣椒油 适量
盐 适量
花椒面 适量
蒜末 适量
葱花 适量
生抽 适量
白糖 适量
味精 适量
熟芝麻 适量
熟花生碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香豆腐干切丝，加入盐、花椒面、味精、辣椒油、生抽、白糖拌匀
  • 步骤 2/4
    再撒上葱花和蒜末
  • 步骤 3/4
    折耳根芽尖加入一起拌匀
  • 步骤 4/4
    最后撒上熟芝麻和熟花生碎即可
小贴士

折耳根要后加入，否则易出水

发布于 2019-06-25
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