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看剧零食～麻辣香干
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简单的小零食，我会经常做了吃，不一会就抓没了。

时间:10-30分钟
食材
白豆腐干 四块
辣椒粉 一小勺
花椒粉 半小勺
生抽 一汤匙
老抽 一小勺
孜然粉 一小勺
大蒜 一瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白豆腐干，洗净晾干水分。
  • 步骤 2/10
    切成条状。
  • 步骤 3/10
    下锅油煎。可稍微煎老一点，有嚼劲。
  • 步骤 4/10
    盛出吸油备用。
  • 步骤 5/10
    留少量底油，爆香蒜末。
  • 步骤 6/10
    放入孜然粉爆香
  • 步骤 7/10
    放入老抽生抽煮开。
  • 步骤 8/10
    香干倒入锅里拌匀。
  • 步骤 9/10
    倒入辣椒粉和花椒粉，迅速拌匀出锅。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2018-07-25
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