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枣花馒头
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郭襄monarch
枣花馒头,松软香甜,一次能吃三个
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
红枣
20颗
酵母
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团
步骤 2/8
发酵到两倍大之后分成小剂子
步骤 3/8
先把小剂子揉成长条
步骤 4/8
然后用筷子在当中压一下或者两下
步骤 5/8
把面团s形状弯起来
步骤 6/8
用筷子往中间夹一下
步骤 7/8
在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成s的时候就塞好枣子
步骤 8/8
最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可!
小贴士
揭锅的时候要快准狠,这样不容易回缩哦!
发布于 2020-04-15
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