连续做了几次油饼，有些烦了。可是过了几天没做，又想吃油饼了。看见很多人做油饼不发面也不烫面，挺省事的，我也试着做了一回。味道还可以，就是没有发面和烫面的软，要趁热吃，凉了以后不好吃，太硬。
1、盘的时候扭几下，可以增加层数。
2、擀得薄一些比较容易熟。
3、我还是觉得发面的好吃，更松软。死面的外层更酥脆一些。