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番茄焖鸡胸肉
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亦菡砌

番茄焖鸡胸肉,口感鲜香又入味,米饭都不够吃了

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 300g
番茄 2个
橄榄油 适量
盐 适量
九层塔 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：番茄、香草腌好的鸡胸肉、九层塔。
  • 步骤 2/8
    将番茄切块，调好番茄酱。
  • 步骤 3/8
    烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡胸肉放入。
  • 步骤 4/8
    煎好一面反转再煎另一面至熟后盛起。
  • 步骤 5/8
    锅里继续倒入少许橄榄油，放入番茄大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    倒入调好的番茄酱略煮。
  • 步骤 7/8
    将煎好的鸡胸肉放入。
  • 步骤 8/8
    放入适量的盐与胡椒粉，再放入九层塔略搅拌均匀即可熄火。
小贴士

鸡胸肉提前用香料腌好容易入味，煎的时间不要过长以免肉变柴。

发布于 2020-02-11
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