妈妈在小院的花坛里种了几棵豇豆，那家伙真是尽力生长，每次去，都可见那许多长长的豇豆垂下，随风摇曳的景象。每次都摘回一小把，或炒或做馅料，就象今天这个生煎包。这次做生煎包，我改变了以往直接入馅的方法，将豇豆切细先炒，通过煸炒一来可以加速豇豆的成熟，更来可去掉豇豆那种特有的，不太招人喜欢的味道，家人很是喜欢。
1、因为炒馅时已经加入了油，所以拌馅时我没再加油。
2、包子入锅时，底部多沾上一点面粉，煎好出锅，自然可形成漂亮的小冰花。
3、最好使用平底不沾锅，这样放很少的油即可。