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大饼卷鸡蛋
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suit柔美

北方面食的做法有很多，平时在家没事就琢磨一下，很好的

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉加适量水揉成面团醒一会
  • 步骤 2/14
    醒好的面团擀成面片
  • 步骤 3/14
    平底锅加热
  • 步骤 4/14
    放入面饼
  • 步骤 5/14
    双面煎黄
  • 步骤 6/14
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 7/14
    加盐打散
  • 步骤 8/14
    蛋液倒入平底锅
  • 步骤 9/14
    煎熟后即可
  • 步骤 10/14
    煎好的鸡蛋和大饼放到一起
  • 步骤 11/14
    表面刷上豆瓣酱
  • 步骤 12/14
    卷起来
  • 步骤 13/14
    切好就可以吃了
  • 步骤 14/14
    切成小块吃起来更方便
小贴士

面团可以和的软一点，这样做出来的面饼会软一点哦

发布于 2019-11-20
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