天气太热，不愿意出门买菜，那只有在家就和材料吧，和面烙饼炒鸡蛋，做这样的饭虽说简单，但不差营养，尤其鸡蛋的营养价值很高，常吃有助于缓解人的衰老，健壮我们的身体，烙饼炒鸡蛋，把麦香和蛋香的美味融在了一起，好吃，爱吃，简单而营养。
烙饼时，用铲子适时翻转，上伽均匀。炒鸡蛋放葱提味。