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蒜香鸡米花
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地厚terrify

媲美K家和M记！自己做的，安全美味健康。250g的鸡胸肉可以做N多了呢，解决三个人的下午茶是木有问题的。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 250g
蒜泥 1大勺
油 适量
盐 适量
现磨黑胡椒碎 适量
鸡蛋液 适量
生粉 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸肉洗净，去筋膜，切1.5cm左右的小块
  • 步骤 2/4
    用盐，现磨黑胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟左右
  • 步骤 3/4
    腌制鸡肉的过程中，准备好适量的生粉+鸡蛋液+面包糠
  • 步骤 4/4
    腌制好的鸡肉拍一层生粉，沾一层鸡蛋液，再裹上面包糠，锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出复炸至两面金黄
小贴士

也可以选做原味的，那可以不下蒜泥。

发布于 2019-10-30
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