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香酥鸡米花
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运凡孤月今心

记得以前最爱吃肯德基里面的鸡米花了，如今已经不记得有多久没逛街了，美团吧，等送到的时，鸡米花已经失去了它原有的酥脆的口感，很糟心，所以索性自己动手，零失败的香酥米花，自己在家也可以轻松做出来，实惠、美味还健康！

时间:1-2小时
食材
鸡胸脯肉 1.0块
鸡蛋 1.0个
面包糠 1.0碗
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 1.0根
姜 1.0块
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好一块鸡胸肉
  • 步骤 2/8
    鸡胸肉切块，加入盐、胡椒、葱、姜、生粉抓匀腌制两个小时
  • 步骤 3/8
    准备三个碗，依次放入生粉、蛋液、面包糠
  • 步骤 4/8
    腌制好的鸡肉裹上生粉
  • 步骤 5/8
    然后沾上蛋液
  • 步骤 6/8
    最后包裹上面包糠
  • 步骤 7/8
    油温六成热，放入鸡块小火开炸
  • 步骤 8/8
    炸至鸡块金黄浮起即可捞出沥油，就可以吃啦
发布于 2022-12-07
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