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葱烧带鱼
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土豆credit

葱烧带鱼

时间:10分钟内
食材
带鱼 350g
油 适量
生抽 适量
盐 适量
葱 适量
红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼洗净切段，用少许盐腌制， 葱洗净切段，辣椒切丝；
  • 步骤 2/6
    置锅火上，大火烧热油后，放入带鱼；
  • 步骤 3/6
    煎至两面金黄，放入葱白；
  • 步骤 4/6
    加入生抽，少许盐进行调味；
  • 步骤 5/6
    沿着锅边淋入少量的水；
  • 步骤 6/6
    烧至收汁，倒入辣椒丝，葱煮多半分钟即可出锅。
小贴士

大火烧热后再放入带鱼，这样才不会沾锅；

发布于 2019-11-12
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