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酱烧小黄花
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奚笑天沙

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 500克
盐 5克
醋 5克
酱油 8克
黄酱 10克
糖 3克
葱 5克
姜 5克
水 300ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄花鱼洗净控水，在鱼身上撒少许盐腌制半个小时。
  • 步骤 2/4
    热锅下油，放入腌好的黄花鱼。
  • 步骤 3/4
    煎至两面变成金黄色。
  • 步骤 4/4
    加入醋，酱油，黄酱，糖，葱段，姜片，300ml水，大火烧开转小火盖盖炖10分钟出锅即可。
小贴士

煎鱼之间先热锅滑油，然后再煎。

发布于 2019-11-07
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