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土豆萝卜烧鸡翅
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clasp天无二日

孩子老喜欢吃烤鸡翅，吃多了容易上火，今天用土豆萝卜烧着吃，一样挺美味，孩子也吃了不少。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 300g
土豆 400g
红萝卜 150g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
八角 几个
花椒 半勺
辣椒酱 1勺
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
鸡精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好鸡翅。
  • 步骤 2/15
    鸡翅洗净切块。
  • 步骤 3/15
    准备些土豆。
  • 步骤 4/15
    红萝卜和土豆洗净切块。
  • 步骤 5/15
    锅热油，放姜蒜炒香。
  • 步骤 6/15
    加入鸡翅。
  • 步骤 7/15
    加点料酒。
  • 步骤 8/15
    加点酱油。
  • 步骤 9/15
    加点八角，花椒，辣椒酱炒香。
  • 步骤 10/15
    加入一大碗水。
  • 步骤 11/15
    烧几分钟。
  • 步骤 12/15
    放入土豆和萝卜。
  • 步骤 13/15
    加盐。
  • 步骤 14/15
    加鸡精慢慢烧熟。
  • 步骤 15/15
    盛出装盘，撒上葱末。
小贴士

1、加点酱油，花椒，八角，辣椒酱，红烧菜更香。

2、一次性加够水，土豆容易吸水。

3、土豆萝卜要烧熟烂才好吃。

发布于 2019-11-12
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