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番茄豆瓣红烧黄花鱼
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tread香烟

黄花鱼特价老公买了两条回来，有小孩在家将黄花鱼煮甜口

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 2条
豆瓣酱 1匙
番茄酱 1勺
盐巴 2g
酱油 1勺
料酒 2勺
鸡精 1g
葱 1根
蒜 1粒
生姜 3片
油 3勺
白砂糖 1/2匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备蒜头生姜
  • 步骤 2/12
    黄花鱼洗净
  • 步骤 3/12
    黄花鱼隔几刀
  • 步骤 4/12
    生姜包在黄花鱼里
  • 步骤 5/12
    用盐巴料酒腌制一晚
  • 步骤 6/12
    用白糖酱油料酒盐巴耗油水调汁
  • 步骤 7/12
    油锅里加入黄花鱼煎两面金黄
  • 步骤 8/12
    剩下油倒入葱姜蒜爆香
  • 步骤 9/12
    倒入番茄酱豆瓣酱炒香
  • 步骤 10/12
    加入水鱼焖煮
  • 步骤 11/12
    葱切末
  • 步骤 12/12
    水快收干加入鸡精葱末
小贴士

黄花鱼要腌制入味

发布于 2019-11-27
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