红烧马鲛鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
备好辣椒，姜切末。
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步骤 2/11
将马鲛鱼去除内脏洗净后切块。
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步骤 3/11
热锅下油后放入姜末和辣椒爆香。
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步骤 4/11
放入马鲛鱼块，翻炒至鱼肉表面变色。
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步骤 5/11
加入白酒。
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步骤 6/11
加入糖和盐翻炒一下。
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步骤 7/11
加入料酒翻炒一下。
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步骤 8/11
加入酱油和蚝油翻炒入味。
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步骤 9/11
加放大蒜、清水大火烧开。
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步骤 10/11
加入鸡精炒均入味即可。
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步骤 11/11
盛盘。
发布于 2019-11-27