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干煸手撕面筋
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很家常的一道菜，很下饭的啊

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
面筋 2个
洋葱 1个
生抽 适量
葱姜 适量
料酒 适量
白糖 适量
食盐 适量
红椒 适量
青蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面筋洗净撕成小条，洋葱、红椒切丝，青蒜切段，五花肉切片
  • 步骤 2/5
    锅中倒少许油，姜米葱花爆香，放入肉片煸炒至出油
  • 步骤 3/5
    放入洋葱，小火炒香。
  • 步骤 4/5
    放入面筋，加少许料酒、生抽、白糖、食盐，大火炒匀。
  • 步骤 5/5
    放入红椒、大蒜，略加拌炒至断生即可。
小贴士

加些肉丝味道会更好

发布于 2019-09-02
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