来个大肉菜满足一下自己吧！但是这道大肉菜并不腻哦相反，煸出了油脂之后，很多人对它喜欢得很干煸的做法加入了干辣椒和花椒是鱼鱼特别喜欢的麻辣口味:)
1. 郫县豆瓣酱已经有味道，所以盐和鸡精可以酌情省略。
2. 青蒜叶子和茎分开放入锅中，免得叶子已经发黑茎却没熟。