上次参加一个活动得的土鸡蛋,同时又给了一包菜干,问了一下说是白菜干,吃过豆角干,茄子干,土豆干,白菜干还没有吃过呢。不过我感觉这样的菜干一般都比较喜油,所以用回锅肉同炒,吃起来就很香。
郫县豆瓣酱里的辣椒片和豆片都比较大,要剁碎口感更好。