Name: 干煸杏鲍菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 杏鲍菇 200g; 油 适量; 盐 适量; 洋葱 适量; 干辣椒 1个; 料酒 适量; 鸡精 适量

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干煸杏鲍菇

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万磁王uproar

杏鲍菇又名刺芹菇。原产亚热带草原-沙漠地带。杏鲍菇菌肉肥厚，质地危嫩，味道鲜美，口感极佳，被称为“平菇王”，具有杏仁香味。杏鲍菇是具有“天然、营养、保健”3种特征的18种珍稀食用菌之一，对慢性胃炎的治疗有着非常好的帮助！！！

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 200g

油适量

盐适量

洋葱适量

干辣椒 1个

料酒适量

鸡精适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

锅内放油烧热
步骤 2/6

放入杏鲍菇翻炒
步骤 3/6

将杏鲍菇水分煸干，煸至颜色发黄将杏鲍菇盛出
步骤 4/6

锅内放少许油烧热
步骤 5/6

放入洋葱煸出香味
步骤 6/6

放入煸好的杏鲍菇，继续翻炒，并加入适量调味料煸干即可出锅

小贴士

这道菜不能加一滴水啊

发布于 2020-07-21