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干煸杏鲍菇
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无光盲途那

杏鲍菇是我比较喜欢的一道菜，无论怎么做都爱吃，今天就跟着狼之舞老师学习这道只有杏鲍菇独舞的干煸杏鲍菇！

时间:30分钟-1小时
食材
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
红辣椒 适量
花生米 适量
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杏鲍菇洗净后先撕成大片，
  • 步骤 2/5
    再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条，红椒洗净后切斜段
  • 步骤 3/5
    炒锅里倒入适量的油，放入杏鲍菇条小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出，锅里倒入剩余的油，油热后放入红椒爆香，倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀，调入盐、蒸鱼豉油翻炒入味
  • 步骤 4/5
    撒入熟芝麻，拌匀
  • 步骤 5/5
    干煸杏鲍菇就起锅盛出了！
小贴士

无

发布于 2019-11-12
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