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干煸大头菜
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suit柔美

这道美食很清淡的，清淡中带点辛辣。特别是生病中的人，吃了，很开胃的。特别喜欢里面的葱香味。

时间:10分钟内
食材
大头菜 250g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
葱姜蒜 适量
花椒大料 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大头菜洗净切块。
  • 步骤 2/6
    用开水焯一下。
  • 步骤 3/6
    将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
  • 步骤 4/6
    爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
  • 步骤 5/6
    爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
  • 步骤 6/6
    大头菜入味后即可出锅食用。
小贴士

喜欢吃辣的，在爆锅的时候可以多放些辣椒。

发布于 2019-10-17
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