这种海虾，在我们这里是专门炝来吃的，不知道各位豆子怎么称呼的？我们这里就叫；“红蟒子”。当然，这个是“音怿”。炝红蟒子，是家乡父老乡亲喜欢的又一美味。
1.红蟒子一定要新鲜。
2.吃之前上冰箱。临吃时再拿出来，倒上炝料。
3.炝料也可以去超市买现成的。
4.肠胃不好的别吃。