这款小烧饼是今天整理菜谱时发现的，很久很久以前做的了，遗漏在了一堆菜谱中，很不起眼，但味道现在还记得，很香。曾经一度很迷恋做烧饼，好多做法都没有拍下来。唯独留下了这个不太起眼的小烧饼。如果再烙一定会加上一些芝麻，那样会更提味的。
烙这种小烧饼，不必刷油，加盖单层饼铛烙，出来的层次会比较清晰。